متابی سولفیت سدیم
برای مشاوره تماس بگیرید : 09307028239
متابی سولفیت سدیم
این ماده به نسبت محلول در آب، کاملا محلول در گلیسیرین و کم محلول در الکل است و در ساختار خود دو کاتیون سدیم و یک آنیون متا بی سولفیت دارد. در جدول زیر می توانید مشخصات فیزیکی و شیمیایی این ماده ی شیمیایی را مشاهده نمایید.
شناسه محصول:
نامعلوم
دسته: مواد شیمیایی, مواد شیمیایی پودری
برچسب: متابی, متابی سولفیت سدیم, مواد شیمیایی, مواد شیمیایی پودری
متابی سولفیت سدیم
متابی سولفیت سدیم یا E223 نمکی است که به صورت تجاری تولید می شود، به عنوان نگهدارنده به منظور افزایش ماندگاری فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود. البته استفاده از آن در برخی کشورها مجاز نیست. همچنین به عنوان آنتی اکسیدان در داروها و ضد عفونی کننده ها نیز کاربرد دارد. حدود 67% ساختار این ترکیب معدنی را سولفور تشکیل می دهد. این نمک سدیم معدنی ماده ای خطرناک، خورنده و تحریک کننده است.
این ماده به نسبت محلول در آب، کاملا محلول در گلیسیرین و کم محلول در الکل است و در ساختار خود دو کاتیون سدیم و یک آنیون متا بی سولفیت دارد. در جدول زیر می توانید مشخصات فیزیکی و شیمیایی این ماده ی شیمیایی را مشاهده نمایید.
فرمول شیمیایی | Na2S2O5 |
cas no | 7681-57-4 |
E Number | E223 |
وزن مولکولی | 190.107 گرم |
چگالی | 1.48 g/cm3 |
نقطه ذوب | 170ºC |
pH | 4.6 |
حلالیت | محلول در آب، گلیسیرین و سدیم بی سولفیت |
گرید | |
---|---|
ساخت کشور |
آلمان, چین |
وزن |
1 کیلگرم |
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “متابی سولفیت سدیم” لغو پاسخ
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.